FALAFEL- vegetáriánus fasirt

A falafel elősütött, gyorsfagyasztott vegetáriánus fasirt
A falafel története az ókori Egyiptomban kezdődött el, majd később közkedvelt étellé vált a Közel-Keleti országokban is. Sajátos fűszeres íze mostanra igen népszerűvé tette szerte az egész világon, számos ország konyhájának palettáján szerepel ez a különleges étel. Fogyasztásának számos módja van. Ízlés szerint tálalhatjuk zöldségekkel, rizssel, burgonyával, vagy akár köretként  is. Sokféle öntet, mártás is kitűnően illik hozzá (pl: chili, majonéz, mustár.)

Elkészítése:
Felhasználás előtt a mélyhűtőből kivéve szobahőmérsékleten néhány percig olvadni hagyjuk, majd bő forró olajban - fritőzben vagy serpenyőben - bő forró olajban átsütjük.
Ízlés szerint tálalhatjuk zöldségekkel, rizzsel, burgonyával, vagy akár köretként is.  Ajánljuk főzelékekre feltétként, vagy friss salátával, joghurtos öntettel könnyű ebédként.

Összetevők: Víz, csicseriborsó, vöröshagyma, petrezselyem, só, liszt, zsemlemorzsa, feketebors, fokhagyma, térfogatnövelő szer (E500).
Mesterséges szinezéket és tartósítószert nem tartalmaz.
Tárolási hőmérséklet: -18 C , 1kg-os kiszerelés ~ 80 golyó.
Felengedés után visszafagyasztani tilos!