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Neuheit:
Ceran Glas Technologie
Allgemeine Eigenschaften:
Alle
Geräte werden aus AISI 304
Cr-Ni rostfreien Stahl angefertigt
und garantieren damit eine lange Lebensdauer, CE Qualifikation,
Sicherheitsventile bei den Gasgeräten, zum Gebrauch von Pb und
Erdgas.
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MD
Serie, Gasgeräte mit oberem
Motor:
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MD
3
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MD
4
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MD
5
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Fleischkapazität
(kg):
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40
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70
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120
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MB
Serie, Gasgeräte mit
unterem Motor:
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| MB
3 |
MB
4 |
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Fleischkapazität
(kg):
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30
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50
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Charakteristisch
für die PD Serie:
Gesicherter
Anschluss für das
elektrische Messer.
Drehmöglichkeit in zwei Richtungen( für Rechts-und
Linkshänder). Der Winkel des Spiesses ist verstellbar, so dass
die
Entfernung des Fleisches und des Brenners beim Braten überall
gleich ist. Fettabdeckungsblech in der Platte. Wärmeisolierter
Fleischdrehmotor ( 1 Drehung pro Minute). Wenn es notwendig ist,
können alle Brenner ausgetauscht werden.Die Brenner
können in
3 Stufen eingestellt werden. ( nur in der PDE Serie).Die
Gasgeräte
sind mit Sicherheitsventil versehen. Jeder Gasbrenner kann auch einzeln
betätigt werden. Bei den Gasgeräten können
die
Brennergitter, wenn notwendig, schnell ausgetauscht werden. Beim
Austausch der Gasventile bei den Gasgeräten kann Gas mit
unterschiedlichem Druck( Flaschengas, Erdgas) benutzt werden. Bei den
Geräten der PDG Serie kann die Brateinheit vor-und
zurück
bewegt werden und dazu kann ein optioniertes Pedal bestellt werden. Bei
den Geräten der PDE Serie können die
Heizkörper leicht
ausgetauscht werden. Die grosse Platte sichert, dass das abgeschnittene
Fleisch auch zufällig nicht herunter fallen kann.
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Gasgeräte
mit oberem Motor:
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PDG
202
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PDG
301
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PDG
302D
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PDG
402
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Fleischkapazität
(kg):
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45
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60
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75
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75
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Gasgeräte
mit unterem Motor:
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PDG
303
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PDG
303D
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PDG
403
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Fleischkapazität
(kg):
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60
|
75
|
75
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Elektrische
Geräte mit oberem
Motor:
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PDE
300
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PDE
400
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Fleischkapazität
(kg):
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60
|
75
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Ceran
Glas
Technologie:
Das vor
den Brennern angebrachte Ceran Glas
verhindert, dass die beim
Braten auftretenden Gase (C02,CO,NO) nicht mit dem Fleisch in
Berührung kommen. Die Glasplatte lässt 99,9% der
Hitze durch
und sichert damit das gleichmässige Braten. Auf diese Art und
Weise kann das Fleisch nicht anbrennen. Das Glas erleichtert das
Sauberhalten und verlängert die Lebensdauer der Brenner, da
das
Fett nicht auf die Brenner spritzt. Dank seiner speziellen
Herstellungstechnologie hält es die Wärme und
verringert so
den Energieverbrauch. Dank der zum ersten Mal weltweit angewandten
Ceran Glas Technologie, ist eine leckere Gyros Zubereitung gesichert.
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Ceran
Glas Geräte mit Gas und
unterem Motor:
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PDG
300
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PDG
400
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PDG
500
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Fleischkapazität
(kg):
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60
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75
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90
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Elektrische
Ceran Glas Geräte
mit unterem Motor:
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PDE
303
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PDE
403
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PDE
503
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Fleischkapazität
(kg):
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60
|
75
|
90
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PDG
Serie, Gasgeräte mit
oberem Motor:
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| MD
1 |
PDG
102 |
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Fleischkapazität
(kg):
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| 2kg |
10kg |
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Technische
Daten:
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